Gourmets & Co
Corinne Vilder
L’assemblage ! Cet art consommé pour le vigneron comme pour le maitre de chais d’une distillerie de whiskies n’a jamais été mis à l’épreuve pour le miel. C’est chose faite grâce à l’initiative d’Alexandre Stern – ex conseil en stratégie – pour qui « il manquait quelque chose dans l’univers du miel ». Ce quelque chose étant de développer une « offre pauvre » (marché peu dynamique), mais aussi répondre à ses trois passions : la gastronomie, les voyages et l’hôtellerie de luxe.
